2017中國外賣最新報告 市場規(guī)模約2046億元

長江商報訊（記者 張璐）近日，美團(tuán)發(fā)布《2017年中國外賣發(fā)展研究報告》（一下簡稱報告），對2017年的外賣行業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面分析。數(shù)據(jù)顯示，中國在線外賣市場2017年市場規(guī)模約為2046億元，較上一年增長23%，在線訂餐用戶規(guī)模接近3億人。

報告稱，中國在線外賣市場2017年市場規(guī)模達(dá)2046億元，增長率23%，2018年預(yù)計將達(dá)2414億元。在線訂餐用戶規(guī)模將達(dá)到3億人，同比增長18%，規(guī)模和用戶的增長率，都有所下降。

未來外賣的主要發(fā)展空間將從供給、需求、配送三端發(fā)力。其中三四線城市外賣訂單同比增長遠(yuǎn)高于一二線城市，訂單占比高達(dá)40%，同步增加5個點。三四線城市已成為外賣發(fā)展的重要增長極。

產(chǎn)業(yè)時評人張書樂在接受長江商報記者采訪時說，“外賣已經(jīng)很難在繼續(xù)用簡單的O2O方式繼續(xù)擠占市場，因此3億人的規(guī)模，已經(jīng)快接近天花板了�！�

2017年，全國有1.3億在美團(tuán)叫過外賣，393萬人年度訂單數(shù)高于100次，平均每周叫2次外賣。其中有8萬人，每天叫一次外賣。

在年輕人群當(dāng)中，加班族與單身人士的用餐也大量依靠于外賣平臺。外賣成為2322萬加班族的“深夜食堂”，晚7點后訂外賣到工作地點的依舊大有人在。

“傳統(tǒng)餐飲行業(yè)在目前的外賣業(yè)務(wù)上，更多的只是將過去的電話外賣變成了在線點單，效率、速度和方便性得到了“距離壓縮”，但整體上的服務(wù)內(nèi)容并沒有實質(zhì)性改變。隨著在線外賣在平臺端的紅利日漸萎縮，傳統(tǒng)餐飲商家需要考慮從傳統(tǒng)的前店后廠模式，和簡單的餐桌延伸，向提供更多個性化服務(wù)上突破，比如早前曇花一現(xiàn)的私家廚房�！睆垥鴺氛劦�。

責(zé)編：ZB