統(tǒng)一上半年凈利大幅下滑26.5%

長江商報消息 飲料業(yè)績不爭氣，營收下滑11.4%拖累整體業(yè)績

□本報見習(xí)記者 張璐

食品巨頭統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司（00220，HK，以下簡稱統(tǒng)一企業(yè)）8月8日晚間發(fā)布2017年上半年業(yè)績報告，收入、利潤雙雙下滑。統(tǒng)一今年上半年?duì)I收為108.861億元，同比下降7.1%，凈利下跌26.5%。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時表示，統(tǒng)一的業(yè)績下滑都是在意料之中，但其將原物料采購價格上漲歸為業(yè)績下滑的原因，雖然有一定道理，但其實(shí)整個行業(yè)都在遭遇類似情況，所以說統(tǒng)一企業(yè)給出的理由還是有點(diǎn)“避重就輕”。

飲品業(yè)務(wù)下滑幅度較大 “湯達(dá)人”品牌快速崛起

統(tǒng)一企業(yè)8月8日晚間發(fā)布2017年上半年業(yè)績報告，數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年統(tǒng)一收入、利潤雙雙下滑，其中，今年上半年?duì)I收為108.861億元，同比下降7.1%。

8月10日，記者向統(tǒng)一企業(yè)了解收入下滑的具體原因，相關(guān)人士表示以公告為準(zhǔn)。

另外，按不同產(chǎn)品線看，報告期內(nèi)，統(tǒng)一企業(yè)今年上半年方便面業(yè)務(wù)基本與去年同期持平，營收為39.54億元，同比下滑1.4%。而飲品業(yè)務(wù)，上半年?duì)I收為65.98億元，比去年同期的74.48億元同比下滑11.4%。

對于業(yè)績的下滑，統(tǒng)一企業(yè)在財(cái)報中指出，期內(nèi)收益下跌主要是由于飲品業(yè)務(wù)持續(xù)進(jìn)行2016年下半年運(yùn)營變革之推動，依照飲品季節(jié)需求調(diào)整銷售節(jié)奏，與2016年同期產(chǎn)生較大落差；同時，受大宗原物料采購價格上升等因素的影響，毛利率也有所下降。

值得關(guān)注的是，統(tǒng)一企業(yè)的方便面業(yè)務(wù)于2017年上半年市場占有率為20.9%，較2016年同期增長0.1個百分點(diǎn)，重點(diǎn)品牌即湯達(dá)人快速崛起，在售價5元及以上市場領(lǐng)域持續(xù)領(lǐng)先，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步提升，在推升產(chǎn)業(yè)升級的路上又邁進(jìn)一大步。

統(tǒng)一企業(yè)在公告中表示，2017年，統(tǒng)一企業(yè)的方便面事業(yè)聚焦推廣重點(diǎn)品牌即湯達(dá)人，上半年銷售高速增長，已經(jīng)成為方便面的重要支柱之一。

對于統(tǒng)一今年上半年的業(yè)績下滑，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時表示，統(tǒng)一的業(yè)績下滑都是在意料之中，但其將原物料采購價格上漲歸為業(yè)績下滑的原因，雖然有一定道理，但其實(shí)整個行業(yè)都在遭遇類似情況，所以說統(tǒng)一企業(yè)給出的理由還是有點(diǎn)“避重就輕”。

“整個統(tǒng)一在2015年還有所賣點(diǎn)，海之言、小茗同學(xué)等為統(tǒng)一品牌增分不少，從而帶動其他品類的提升。但進(jìn)入2016年，海之言、小茗同學(xué)等都在下滑�！彼�說道。

曾在統(tǒng)一任職多年的高正集團(tuán)總裁特助譚迅，在接受長江商報記者采訪時表示，縱觀統(tǒng)一飲品這幾年，整體突破不大。雖有阿薩姆、冰糖雪梨、小茗同學(xué)和海之言等經(jīng)典作品，但產(chǎn)品周期衰退之快，令行業(yè)大跌眼鏡�！敖ㄗh統(tǒng)一飲品在持續(xù)推廣方面需要加強(qiáng)，聚焦到核心產(chǎn)品的操作上。統(tǒng)一的優(yōu)勢省份在上海、蘇南、湖北和河南，其他區(qū)域也要大突破，新興通路如販賣機(jī)還需發(fā)力�！�

一年裁員近4000人 出售股權(quán)回籠資金

長江商報記者發(fā)現(xiàn)，統(tǒng)一企業(yè)的員工人數(shù)也在持續(xù)大幅減少，統(tǒng)一企業(yè)2017年半年報顯示，截止2017年6月30日，統(tǒng)一總雇員人數(shù)為29081人，這個數(shù)字在2016年6月30日為32882人，這意味著，一年內(nèi)統(tǒng)一的員工數(shù)量減少了近4000人。

也有業(yè)內(nèi)人士分析說，“我們不能因?yàn)橐粋�企業(yè)裁員而懷疑這個企業(yè)的發(fā)展前景，企業(yè)裁員只是因?yàn)橐�精簡冗余的機(jī)構(gòu)，同時因?yàn)椴煌�的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)有不同的發(fā)展策略而己。”

除裁員外，統(tǒng)一近兩年也在大幅出售旗下資產(chǎn)及合資公司股權(quán)。2016年5月，統(tǒng)一宣布以12.91億元人民幣出售其所擁有的今麥郎飲品47.83%股份，交易完成后，統(tǒng)一不再持有今麥郎飲品集團(tuán)的任何權(quán)益。同年11月，統(tǒng)一集團(tuán)與廣東健力寶集團(tuán)簽署股權(quán)轉(zhuǎn)讓合同，以人民幣9.5億元將其持有“佛山市三水健力寶貿(mào)易”100％股權(quán)出售于健力寶集團(tuán)。

另外在今年7月31日，統(tǒng)一與星巴克聯(lián)合宣布，統(tǒng)一方面將以約13億美元現(xiàn)金出售與星巴克在中國華東市場合資企業(yè)（上海統(tǒng)一星巴克咖啡有限公司）的50%股份。

這些資產(chǎn)和股權(quán)的出售，統(tǒng)一企業(yè)回籠了大量現(xiàn)金，而對于現(xiàn)在實(shí)體企業(yè)融資較難的情況下，手握現(xiàn)金就比較踏實(shí)，能夠應(yīng)對行業(yè)不景氣。

劉新華上任變革結(jié)果待考

據(jù)了解，劉新華自2016年6月任職統(tǒng)一企業(yè)的總經(jīng)理之后，開始推進(jìn)在大陸的管理變革，即“零基預(yù)算、通路改革、食飲整并”,這被解讀為劉新華上任的三把火。

劉新華曾表示，食飲整并是建立高效銷售模式的不二選擇，統(tǒng)一企業(yè)將加快改革步伐，2017年目標(biāo)銷售額219億元，三年內(nèi)營收達(dá)到300億大關(guān)。但從去年下半年和今年上半年的業(yè)績來看，并未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)情況。2016年年報顯示，在2016財(cái)年，統(tǒng)一企業(yè)凈利約6億元，同比減少27.22%。而根據(jù)公告顯示，近三年來統(tǒng)一企業(yè)業(yè)績都是持續(xù)下滑的。

譚迅表示，改革會有陣痛期，業(yè)績其實(shí)下滑程度還好，收益還有108億，而全年正常是216億，只是凈利下跌26.5%。劉新華來自一線，新政食飲合并，裁員4000人，動作幅度確實(shí)過大，但是統(tǒng)一的負(fù)面一直很少，做為一個名企，最起碼的社會責(zé)任要擔(dān)負(fù)。今年統(tǒng)一任務(wù)并不高，219個億，2019年為300個億。

清華大學(xué)快營銷專員孫巍在接受長江商報記者采訪時表示，“統(tǒng)一連續(xù)三年業(yè)績雙下滑，最主要的原因是消費(fèi)升級、品類衰退以及品牌主流換擋。劉新華‘新政’之一就是去庫存，加快動銷，但這會減弱渠道的市場推力，短期會影響銷售業(yè)績，長遠(yuǎn)來看，會降低運(yùn)營成本，提升企業(yè)利潤。統(tǒng)一企業(yè)作為行業(yè)領(lǐng)頭羊，更要站在行業(yè)高度有勇氣去轉(zhuǎn)型、去創(chuàng)新，開發(fā)出更適合今天年輕人的新產(chǎn)品。”

責(zé)編：ZB