去年我國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)總銷售額增幅超三成

長(zhǎng)江商報(bào)消息 去年我國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)總銷售額增幅超三成

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2016年全國(guó)團(tuán)餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)總銷售額達(dá)601億元，比2015年增長(zhǎng)36%。就全行業(yè)來(lái)說(shuō)，團(tuán)餐企業(yè)總銷售額增幅達(dá)20%以上，超過(guò)餐飲行業(yè)整體增速。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢在北京召開(kāi)的2017第十二屆中國(guó)國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)上說(shuō)，調(diào)查顯示，目前國(guó)內(nèi)團(tuán)餐服務(wù)涉及7億至8億人的就餐市場(chǎng)，團(tuán)餐消費(fèi)者以學(xué)生和白領(lǐng)群體占比最高，年齡段占比最高的為80后、90后人群。

（新華社）

責(zé)編：ZB