餐飲業(yè)成武漢商業(yè)地產(chǎn)吸金利器

長江商報消息 商圈同質(zhì)化競爭嚴重，傳統(tǒng)百貨面臨全面轉(zhuǎn)型

□本報記者 楊玲玲

下半年，武漢各大商圈紛紛推出購物“新地標”。日前，永旺夢樂城（湖北）商業(yè)管理有限公司宣布，永旺夢樂城經(jīng)開店將于12月初在漢開業(yè)。而王家灣武漢摩爾城在歷經(jīng)7個月的升級改造后，也將在今年12月回歸市場。

據(jù)了解，2015年武漢新增商業(yè)面積有望達到250萬平方米，下半年有越秀星匯維港購物中心、朗匯星光68、漢口里商業(yè)街等多個購物中心集中入市。然而，目前武漢商業(yè)綜合體同質(zhì)化競爭嚴重，仍缺乏能夠引領(lǐng)片區(qū)，有特色的大型城市綜合體。

武漢商業(yè)地產(chǎn)如何轉(zhuǎn)型謀變？近日，國際知名物業(yè)顧問公司戴德梁行發(fā)布武漢第三季度商業(yè)地產(chǎn)信息。數(shù)據(jù)顯示，在新開業(yè)的多家商業(yè)綜合體中，餐飲業(yè)態(tài)占據(jù)較大比例，成為商業(yè)地產(chǎn)的吸金利器。

綜合性購物中心漸成主流

日前，永旺夢樂城（湖北）商業(yè)管理有限公司董事總經(jīng)理五十川清成宣布，永旺夢樂城經(jīng)開店將于12月初開業(yè)。

據(jù)了解，目前永旺夢樂城已經(jīng)在武漢、北京、天津、蘇州運營7家店鋪，永旺夢樂城經(jīng)開店占地面積約13萬平方米，建筑面積約27.5萬平方米，商業(yè)面積約10.5萬平方米。

據(jù)永旺夢樂城相關(guān)負責(zé)人介紹，永旺夢樂城經(jīng)開店是永旺在中國規(guī)模最大的一家商業(yè)設(shè)施，也是該集團除日本本土外，在亞洲最大的購物中心，僅商場停車位就有約4500個。屆時，該購物中心預(yù)計將容納永旺綜合超市和約280家專賣店商戶，有望成為武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)的新地標。

同時，根據(jù)永旺集團的開店計劃，其在武漢將共計開設(shè)5家大型購物中心，目前已確定的有3家，金銀潭店已于去年年底開業(yè)，經(jīng)開店今年年底開業(yè)，而位于江岸區(qū)后湖石橋村的項目將于明年開業(yè)，在未來的選址方向上，永旺夢樂城或?qū)⑦x址武昌。

“武漢商業(yè)地產(chǎn)正處于商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型期。”戴德梁行武漢及長沙公司總經(jīng)理黃廣平表示，傳統(tǒng)百貨勢力減退，綜合性購物中心漸成主流。另一方面，購物中心還在不斷增加，招商壓力日漸凸顯。

核心商圈空置率小幅下降

第三季度，在漢經(jīng)營了12年之久的華氏百貨歇業(yè)轉(zhuǎn)型。另外，武漢3家萬達百貨也已著手開始調(diào)整，傳統(tǒng)百貨全面轉(zhuǎn)型已成為行業(yè)新常態(tài)。而業(yè)態(tài)構(gòu)成更豐富、經(jīng)營模式更靈活的購物中心仍處于擴張態(tài)勢。9月17日，凱德·1818正式開業(yè)，這是繼新民眾樂園、武勝·凱德廣場之后，新加坡凱德集團在武漢的第三座商業(yè)體。

“第三季度，包括呷哺呷哺、避風(fēng)塘、南小館等在內(nèi)的餐飲品牌紛紛拓店，餐飲行業(yè)的競爭更加激烈�！秉S廣平表示，隨著體驗式消費的來襲，餐飲業(yè)態(tài)成了各大商業(yè)綜合體提升人氣的重要武器。

零售方面，美國第二大零售商Costco正式入駐武漢東湖綜合保稅區(qū)，愛保稅進口商品交易中心分別布點泛海國際廣場和中南路天紫廣場，保稅店逐漸成為消費者新寵。

隨著品牌升級調(diào)整的順利推進，武廣商圈在武漢的商業(yè)龍頭地位得到了進一步鞏固，其首層平均租金也有所提升。而在其他核心商圈，租金方面暫時未出現(xiàn)明顯變化。

戴德梁行相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示，受武廣商圈首層平均租金輕微上揚拉動，第三季度核心商圈優(yōu)質(zhì)商業(yè)首層平均租金環(huán)比小幅微漲0.3%至611.5元。核心商圈空置率第三季度并無太大改善，相比第二季度只小幅下降了0.4個百分點至7.8%。

商業(yè)地產(chǎn)同質(zhì)化競爭嚴重

統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，2014年全球新開購物中心，一半都在中國，而武漢又以8個項目總計100萬平方米的交付面積，甩開北上廣深等一線城市，成為“商業(yè)之王”。不僅國內(nèi)知名房企蜂擁而至，外資企業(yè)也紛至沓來。瑞典宜家集團、新加坡凱德集團、香港恒隆地產(chǎn)、香港瑞安集團、日本永旺集團等紛紛落子武漢，布局商業(yè)地產(chǎn)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，未來幾年這種瘋漲的勢頭還將延續(xù)。

隨著武漢商業(yè)地產(chǎn)體量的不斷增大，其同質(zhì)化嚴重、空置率高、結(jié)構(gòu)性過剩等問題亦不容忽視。

湖北長江經(jīng)濟研究院副院長王濤表示，很多開發(fā)商因為限購而進入商業(yè)地產(chǎn)，但商業(yè)開發(fā)與房地產(chǎn)開發(fā)有很大區(qū)別，對開發(fā)商在資源、資金、人才、運營等方面都提出了新要求。目前，武漢商業(yè)綜合體同質(zhì)化競爭嚴重，缺乏能夠引領(lǐng)片區(qū)，有特色的大型城市綜合體，再加上電商沖擊，消費者去商場購物的頻次和金額大打折扣。

他認為，商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商應(yīng)高度重視消費者的體驗感，并細分客戶群體，深入挖掘市場需求，在體驗式、差異化等方向上尋找更大的發(fā)展空間。

“在全市優(yōu)質(zhì)商業(yè)規(guī)模不斷擴大的趨勢下，即便各商場解決了空置率的問題，商業(yè)運營商還需面對‘同質(zhì)化’與‘結(jié)構(gòu)性過�！�的挑戰(zhàn)�！秉S廣平表示，短期內(nèi)，如果商家不能處理好多期疊加的矛盾，優(yōu)勝劣汰仍將繼續(xù)。

去年底開業(yè)的永旺夢樂城金銀潭店。東方IC圖

責(zé)編：ZB